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igrek MARUNOUCHI

Wine list / ワインリスト

ブルゴーニュ・ボルドー・ローヌ・ロワール・アルザスなどフランス産のワインを豊富に取り揃えております。
フランス料理とワインのマリアージュで至福のひと時をお楽しみください。

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Champagne / シャンパーニュ

Perrier Jouet Grand Brut

glass \1,900 / bottle \13,000

Perrier Jouet Grand Brut

ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット

青リンゴ、パイナップル、白桃のエレガントな香りが広がり、香りが開くとブリオッシュの熟成したイースト香を感じます。

葡萄品種:ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ40% シャルドネ20%

Vins Blancs / 白ワイン

‘14 Valencay Blanc ~Le Claux Delorme~

glass \900 / bottle \6,000

‘14 Valencay Blanc ~Le Claux Delorme~

ヴァランセ・ブラン ~ル クロ ドローム~

レモンやオレンジなどの柑橘類や黄桃などの熟した果実の中に、青いハーブが爽やかに香る。フレッシュ感のバランスが非常に良く、華やかな余韻には心地よいホロ苦さも感じられます。

葡萄品種:ソーヴィニョン・ブラン100%

‘13 Limoux Peyre Jac ~Chateau d’Antugnac~

glass \950 / bottle \6,600

‘13 Limoux Peyre Jac ~Chateau d'Antugnac~

リムー ペイルジャック ~シャトー アントニャック~

フレッシュかつミネラリーなキャラクターと、アロマティックな完熟果実の調和が素晴らしい。バニラ、ナッツの甘く華やかな香り。口当たりは丸く滑らかです。

葡萄品種:シャルドネ85% モーザック15%

‘14 Macon Clos de la Maison ~Cordier Pere et Fils~

glass \1,080 / bottle \7,500

‘14 Macon Clos de la Maison  ~Cordier Pere et Fils~

マコン クロ ド ラ メゾン ~コルディエ ペール エ フィス~

果実味あふれる樽の香りが広がり、ふくよかな口当たりでミネラル感を豊富に感じ、シャープな辛口のワインです。

葡萄品種:シャルドネ100%

Vins Rouges / 赤ワイン

‘13 Lirac le Gourmand ~Domaine du Joncier~

glass \1,000 / bottle \6,800

‘13 Lirac le Gourmand ~Domaine du Joncier~

リラック ル グルマン ~ドマーヌ・デュ・ジョンシエ~

熟したチェリーやプラム、カカオの凝縮した香り。非常に目が細かくエレガントな味わいの中心にはエネルギーが感じられ、ナチュラルな美しさに満ちている。

葡萄品種:グルナッシュ60% シラー15% ムールヴェドル15% サンソー5% カリニャン5%

‘13 Bourgogne Rouge ~Domaine Fancois d’Allaines~

glass \1,200 / bottle \8,500

‘13 Bourgogne Rouge  ~Domaine Fancois d'Allaines~

ブルゴーニュ ルージュ ~ドメーヌ フランソワ ダレン~

柔らかでジューシーな果実味と、エレガントでハリのある酸とのバランスが良く、ピノ・ノワールの魅力がしっかりと表現されたワインです。

葡萄品種:ピノ・ノワール100%

‘12 Mercurey  ~Domaine de la Vieille Fontaine ~

glass \1,270 / bottle \8,800

‘12 Mercurey  ~Domaine de la Vieille Fontaine ~

メルキュレ ~ドメーヌ ド ラ ヴィエイユ フォンテーヌ~

プラム、チェリー、カシスの華やかなアロマ。香りと同じく果実に満ちた味わいはピノ・ノワールらしいエレガントな赤ワイン。

葡萄品種:ピノ・ノワール100%

◆ワインのご用意は時期によって異なります。

WINE

       

GLASS CHAMPAPAGNE \1,900
GLASS VINS MOUSSEUX \1,000
GLASS WINE (WHITE) \900~
GLASS WINE (RED) \900~

BEER

DRAFT BEER \800
GUINNESS STOUT \850
KIRIN FREE \750

COCKTAILS

KIR \900
KIR ROYAL \1,000
MIMOSA \1,000
CAMPARI SODA \950
CASSIS ORANGE \950
DITA GRAPEFRUITS \950
GIN TONIC \950
FUZZY NAVEL \950

NON ALCOHOL COCKTAIL

CASSIS・ORANGE&SODA \850
NON ALCOHOL SPUMONI \850

SOFT DRINK

APPLETIZER \750
OOLONG TEA \650
ORANGE JUICE \650
GRAPEFRUITS JUICE \650
TOMATO JUICE \650
GINGER ALE (CANADA DRY) \650
GINGER ALE (WILKINSON) \650
COKA-COLA ZERO \650

MINERAL WATER

FUJI MINERAL WATER \600
PERRIER 330ml \600
PERRIER 750ml \900
SAN-PELLEGRINO 750ml \900

イグレック丸の内のワインについて

1994年~1996年フランス最優秀ソムリエ「リオネル・ルコント」氏が神戸北野ホテルの為にセレクトしたワインを直輸入しご提供させて頂いております。神戸北野ホテル総支配人・総料理長「山口 浩」はフランスの3ツ星レストラン「ラ・コート・ドール」で料理人として修行中に同じレストランで働く、ソムリエの「リオネル・ルコント」氏と出会い、互いの友情を育んでまいりました。現在、「リオネル・ルコント」氏はフランス全土200店余りのレストランが供するワインのコンサルティング活動をされています。フランスワインの二大産地のひとつであるブルゴーニュ地方に生活し、日々多くのワイン生産者を訪れます。彼の確かな経験で厳選されたワインは、どれも賞賛に値するものばかりです。2000年以来、二人の友情の証として特別にフランス国外初のレストランとして当ホテル、山口の料理に合わせたワインの買い付けを行っております。もちろん、日本初入荷のワインをなども取り揃え皆様のお越しをお待ち申しあげております。

リオネル・ルコント

リオネル・ルコント プロフィール

1994年~1996年フランス最優秀ソムリエ
Meilleur Sommelier de France 1994/1996
1991年フランス最優秀ジョンヌ・ソムリエ
Meilleur Jeune Sommelier de France 1991
ブルゴーニュソムリエ協会会長

尚、ご注文して頂いたワインはどうぞご遠慮なくお持ち帰り頂けます。
お気軽にスタッフにお申し付け下さいませ。
価格は全て税金を含んでおり、別途サーヴィス料10%を頂戴しております。